Un grand moment de bonheur, tel est ce que je souhaite offrir au sein de mon restaurant Les tables de la Pause Verte.

Partie de rien, cette passion s’est amplifiée …

Une passion certes mais une merveilleuse rencontre m’a permis de m’épanouir pleinement vers de nouveaux horizons.
Mon compagnon qui m’apporte un soutien sans faille et une aide précieuse, n’a de cesse de croire en moi, en nous, aux différents mets que je propose.
Il est mon meilleur allié.

C’est ainsi que ma progression s’est amorcée petit à petit. Satisfaire les clients, travailler les légumes que nous cultivons au sein de notre potager La Pause Verte.

M’entourer des meilleurs producteurs locaux pour apporter entière satisfaction à mes clients.
Les tables de la Pause Verte, c’est notre projet merveilleux qui voit le jour…